Casa Rural en Arcos de la Frontera

Gastronomía arcense

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Gastronomía arcense

6 enero, 2013
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Arcos de la Frontera cuenta con un rico patrimonio gastronómico motivado por las diversas culturas que a lo largo de siglos la han habitado. Cuenta con la llamada “cocina de la huerta”, cuyos platos combinan verduras y legumbres: de entre los más frecuentes podríamos citar: abajao, ajo molinero, alboronía, espoleá, ensaladas de apio.